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狼牙马铃薯

日期:2018/5/4 14:09:26   浏览:    来源:中国薯网   编辑:xq

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原料:马铃薯、香葱

做法:

1、马铃薯去皮,小葱去掉头,去掉黄叶,都洗干净土豆切成狼牙状。

2、小葱切成小段,土豆泡到水中,去除多余的淀粉。

3、泡好的土豆,放入水里煮,煮到5成熟即可,不要煮的太熟了。

4、煮好的土豆,再滤去水分。然后食用油烧热,倒入狼牙土豆,倒入适量的盐、鸡精、香油。

5、再倒入花椒油,倒入适量生抽,加入五香粉。

6、倒入滤过的土豆,倒入调好的汁里拌匀,接着盛盘即可。

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我们身体中的膳食纤维可以增加饱腹感,控制能量的摄入,膳食纤维还可以在大肠内吸水膨胀,促进胃肠蠕动,有预防便秘,排毒养颜的功效,膳食纤维还可以预防结肠癌,减缓餐后血糖的上升速度,并能有效的预防胆固醇的升高。大家应该知道马铃薯的营养价值了吧。那就赶快为自己和家人们去做一道美味的马铃薯吧!

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