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土豆锅贴

日期:2017/12/22 17:31:35   浏览:    来源:中国薯网   编辑:xq

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用料:

主料:土豆、面粉、生粉、猪肉、韭菜、葱、姜、蒜

调料:盐、花椒、八角、酱油

做法:

1.土豆洗净去皮后切丁,猪肉切丁,韭菜、葱姜蒜切末备用

2.土豆丁、猪肉丁、韭菜末中加盐、油、酱油、花椒、八角、葱末、蒜末、姜末调制成陷


3.面粉中加生粉用开水和好后包入馅料,在电饼铛中煎熟

特点:香软可口,外焦里嫩

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