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马铃薯美食
  • 土豆炸着吃

    2018/1/19 17:08:28 次浏览
    主料:土豆2个辅料:葱1根、盐1茶匙、味精1茶匙、白糖1茶匙、花椒面1茶匙、海椒面1茶匙。1.土豆切丝,越细越好,全部切完之后,就泡在水里,这个时候的水,估计淀粉的含量很高,所以必须换水,把土豆丝上面的淀粉透干净。2.锅里倒油,烧到5成的时候,把土豆丝倒进去,前期炸的…
  • 豆腐渣土豆丸子

    2018/1/18 17:06:04 次浏览
    主料:豆渣适量、土豆1个辅料:面粉适量、鸡蛋半个调料:色拉油适量、食盐适量、葱适量、胡椒粉适量豆腐渣土豆丸子的做法1.大个土豆一个,去皮擦成丝;胡萝卜半个也擦成丝。2.土豆丝和胡萝卜丝,加半个鸡蛋,总量1/3的豆腐渣,葱末,调入盐和胡椒粉,然后加面粉调节到软硬适度…
  • 火腿奶油土豆泥

    2018/1/16 17:10:58 次浏览
    主料:土豆350克辅料:火腿5片、胡萝卜100克、奶酪适量、淡奶油适量调料:食盐适量、黄油适量、黑胡椒适量火腿奶油土豆泥的做法1.土豆清洗干净,划十字花刀,放进锅里煮熟,放凉后剥皮;胡萝卜削皮后切碎,火腿片也切碎;2.土豆放进保鲜袋里,用擀面杖压烂成为土豆泥备用;3.烧…
  • 新疆大盘鸡

    2018/1/10 17:24:13 次浏览
    原料: 鲜鸡半只,土豆3个、蘑菇、青辣椒红辣椒个1个、葱姜蒜若干、花椒、朝天辣椒一把(因人而异)。作法:(1)锅内到油,把花椒炸透。(2)倒入鸡、葱姜蒜、朝天辣椒。翻炒几分钟,倒入酱油和水,加入砂糖、盐、料酒,蘑菇,焖十五分钟(3)加入土豆,继续小火炖至土豆熟为止。(…
  • 土豆泥茄盒

    2018/1/8 17:07:47 次浏览
    土豆泥茄盒~食材:茄子 土豆 肉末面粉 盐 黑胡椒 水 椒盐 做法 :1.茄子洗净,切成连刀片,两片为一组,中间不要切断。2.起锅热油,肉末加少许盐炒熟,土豆洗净蒸熟,去皮后加盐和黑胡椒一起捣成泥。3.将土豆泥和炒熟的肉末拌匀后填入茄子内。4.面粉和水按1:1的比例调成面糊,…
  • 川味土豆烧排骨

    2018/1/2 16:47:39 次浏览
    主料:猪大排300克、土豆500克。调料:食盐适量、酱油2大匙、八角2个、花椒10粒、料酒1大匙、郫县豆瓣酱2大匙、姜粉15克、白糖1小匙、植物油适量。川味土豆烧排骨的做法:1.将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色,洗去血沫待用,郫县豆瓣酱剁碎待用。2.土豆去皮切成小块,用清水浸泡…
  • 酱味十足—宫保土豆

    2017/12/27 10:59:04 次浏览
    食材主料:土豆200g、黄瓜80g、猪肉50g、青椒1个、花生米50g、辅料:油适量、盐适量、花椒5g、干辣椒10g、葱姜适量、蒜瓣2个、老抽10ml、生抽20ml、香醋20ml、白糖10g、料酒30ml、鸡精少许、香油适量做法:1.猪肉切丁加入酱油,料酒,白糖,淀粉拌均匀备用。2.锅中烧水放入土豆…
  • 土豆锅贴

    2017/12/22 17:31:35 次浏览
    用料:主料:土豆、面粉、生粉、猪肉、韭菜、葱、姜、蒜调料:盐、花椒、八角、酱油做法:1.土豆洗净去皮后切丁,猪肉切丁,韭菜、葱姜蒜切末备用2.土豆丁、猪肉丁、韭菜末中加盐、油、酱油、花椒、八角、葱末、蒜末、姜末调制成陷3.面粉中加生粉用开水和好后包入馅料,在电饼…
  • 鲜虾土豆披萨

    2017/12/20 17:30:15 次浏览
    主料:土豆 1个,口蘑 1个,洋葱 20克,番茄酱 15克,芝士20克,甜椒 半个,小西红柿 1个,虾1.如图准备食材2.土豆切片上锅蒸熟3.蒸熟的土豆在硅油纸上压出披萨饼状,并刷上番茄酱4.在上面放上切片的口蘑,虾5.接着放上甜椒丁 西红柿切片放上6.再放上芝士7.预热好的烤箱180度烤…
  • 椰子马铃薯牛肉汤

    2017/12/20 14:22:45 次浏览
    原料:椰子一个,马铃薯二个,洋葱一个,红萝卜一个,牛肉十两,姜二片,盐适量。作法:1、将椰子肉切块。2、马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件。3、洗干净牛肉,放入滚水内飞水,再冲干净,然后切厚件。4、烧滚适量水,放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜,水滚后改慢火煲…
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