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番茄加土豆有你意想不到的效果,一起来了解一下!

日期:2019/1/17 11:07:04   浏览:    来源:中国薯网   编辑:xq

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番茄别名西红柿、洋柿子,可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。味甘、酸,微寒。有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用。临床上多用于治疗口干舌燥、烦热口渴、食欲不振以及高血压、冠心病的辅助治疗等。

土豆又叫马铃薯,地豆等,原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带。十六世纪中期,马铃薯被一个西班牙人从南美洲带到欧洲。那时人们总是欣赏它的花朵美丽,把它当作装饰品。

土豆番茄可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

土豆富含的膳食纤维有助于控制血液中胆固醇的含量。其中的黏体蛋白质,能预防心血管疾病,减少中风的危险,而西红柿等富含番茄红素的食物可能有助男性减少中风风险,两者搭配相得益彰。

土豆富含维生素C,这是一种水溶性维生素,有助于老人的牙龈健康以及增强免疫力,而西红柿汁具有抗疲劳的效果,这对于喜欢运动的老年朋友们来说。

中医认为土豆有“和胃调中、健脾益气”的功效,是调养脾胃的好食物,每天吃些土豆和番茄,提高免疫力,抗衰老以及抗疲劳。

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