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延缓马铃薯发芽的4个小妙招

日期:2018/3/22 9:53:34   浏览:    来源:中国薯网   编辑:xq

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马铃薯会发芽是因为高温湿润的环境,故为避免其发芽,则要提供低温干燥的状态。

妙招1:密封包好→冷藏延缓马铃薯发芽的4个小妙招

买回来的马铃薯不要洗,直接用报纸包好,外面套塑料袋,置冰箱冷藏,要吃前再洗净去皮处理。

妙招2:先处理→分装冷冻延缓马铃薯发芽的4个小妙招

一次买太多马铃薯,可以先将马铃薯蒸熟,并依料理不同,切块或压泥,分别装进塑料袋或料理盒,并置冷冻库,料理前直接拿出使用。

妙招3:与苹果摆在一起延缓马铃薯发芽的4个小妙招

苹果会释放乙烯,乙烯会抑制马铃薯芽眼处细胞分泌生长素,生长素不足,马铃薯就不能发芽。苹果与马铃薯放在同一袋子即可。

妙招4:滚水川烫 放冷冻延缓马铃薯发芽的4个小妙招

将买回来的马铃薯先将其外皮洗净后,以滚水川烫杀青,再用干布确实擦干水份,装袋放冷冻保存。

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