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土豆旁边放点这个,不发芽不发蔫

日期:2018/9/13 17:18:07   浏览:    来源:中国薯网   编辑:xq

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一买完菜就往冰箱里塞?

赶紧学学下面这些方法,

食材保鲜不靠冰箱!

1.土豆

告诉你一个存储土豆的好方法,只需要把几斤土豆放在纸箱或袋子里,在里面放两个苹果即可。土豆再也不发蔫萎缩,更不会发芽!

 一般情况下,想让土豆保鲜一个月,直接放在干爽通风的地方保存就可以,根本用不着冰箱。

 或者也可以用报纸包裹起来放在干燥通风处,同样能保存很久。

2. 洋葱

尽量选择晚冬季节的洋葱,能够更加持久的保持新鲜。

 首先用剪刀去除洋葱干枯的地方,还有根部。

 然后将洋葱套在丝袜中,在干爽通风的地方储存,保鲜期可以延长至8个月哦!

 另外,洋葱千万不要和马铃薯放在一起,不然会加速腐坏。

3. 豆腐

豆腐不做好保鲜工作,基本上隔夜就会坏掉。

 将洗净的豆腐浸泡在烧开后冷却的盐水中,可使豆腐保鲜2-3天。

4. 鸡蛋

鸡蛋在温度高和潮湿的南方,保存25天~40天就可能变质,所以鸡蛋很需要注意保鲜。

 用软刷或厨房专用纸巾蘸取适量植物油,均匀地抹在蛋壳表面。这样可以防止鸡蛋里的水分蒸发,阻止细菌进入,从而延长保质期。

5. 大蒜

大蒜剥好,放入玻璃器皿中,表面上撒一层盐,可以保存更久。油浸法是一种比较传统的办法,把大蒜剥好放入容器中,然后倒满植物油就可以了。

6. 生姜

把姜放入冰箱保存会比较容易去皮,而且保鲜期也会大大延长。

 不用冰箱的话,可以把姜表面擦干净,包在纸巾里。

 然后放入保鲜袋或者罐子里,同样也能保存很久的时间。

7. 小葱

把葱切碎,然后用厨房纸把葱的水分印干,倒入胶瓶,接着放进冰箱冷冻就可以了。

8. 西兰花等根茎蔬菜

将西兰花的头尾放入水中,然后取出用厨房纸巾印干水分。

用保鲜膜包好,放入冰箱,可以保鲜2-3天。

9. 青菜

把青菜放在碗里,然后垫上一张厨房纸,封上保鲜膜后放入冰箱保存,可以一个礼拜都不坏,依然新鲜爽脆哦!

 还有一种办法,青菜去掉根部,然后用纸袋包起来,放入冰箱的保鲜袋中,可以延长保鲜期。

10.芹菜

还有一个非常厉害的蔬菜保鲜办法,那就是把蔬菜擦干后用锡纸包裹再放进冰箱储存,据说放一个月都依然爽脆哦。


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