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马铃薯 产品大全
  • 常吃的土豆,原来这么厉害!

    2018/12/12 17:09:09 次浏览
    土豆素有地下苹果和第二面包的美誉,大家固有印象总是把土豆当一道菜,其实土豆不仅亦菜亦饭,而且还是好菜好饭。土豆成为主粮不仅是因为土豆产量高、好种植,最重要的原因还是因为土豆被称为十全十美的营养产物,经常食用土豆能降血脂、降血压、控血糖!赶紧看看吧每天吃个它…
  • 彩色马铃薯到底有什么好处?

    2018/12/11 17:10:28 次浏览
    彩色土豆主要包括黑色土豆、红色土豆、紫色土豆、黄色土豆和花色土豆等。这些土豆和常见的白色或淡黄色土豆相比富含花青素或原花青素,花青素不仅很多的可致癌物质有一定抑制和抵抗作用,而且能够增强人体自身免疫力,延缓衰老,增强体质,保护视力。黑色、紫红色、紫色,红色…
  • 马铃薯有效补充碳水化合物

    2018/12/6 10:12:03 次浏览
    我们都知道碳水化合物是我们肌肉锻炼的时候的主要动力,但是同蛋白质还有脂肪类不同,身体中的碳水化合物是很少的,所以我们长期运动的人必须从食物中摄取足够的碳水化合物的。由于 马铃薯 富含碳水化合物和能够产生饱腹感的柔软膳食纤维,有助于控制体重,因而受到很多美眉的…
  • 马铃薯的功效大 女人常吃可抗衰老

    2018/12/5 13:29:50 次浏览
    马铃薯即土豆是老百姓餐桌上常见的食物之一,土豆不仅好吃便宜,而且营养还是非常丰富的。特别是维生素B、C,粗纤维等等含量可以说都是相对较高的。尤其是对于女性朋友而言日常多吃土豆对促进身体健康会有很大的帮助的。一、抗衰老,保持年轻态。土豆中含有丰富的B族维生素,比…
  • 土豆全身都是宝专家教你怎么吃土豆最有营养

    2018/12/3 13:48:19 次浏览
    对于平常的百姓来说,土豆可谓是餐座上最常见的一种蔬菜,它也是深受每个人的喜爱,当然土豆不仅价格便宜,更重要的是土豆中有很多对人体重要且必须的营养素,可能很多人想要说:毫不起眼的土豆真有这么大的功效吗,那么不妨看看下面的介绍,并且让专家教你怎么吃土豆最营养。…
  • 马铃薯,饭桌上大家都喜欢的一道菜,它还有这些功效

    2018/11/28 17:12:23 次浏览
    一般新鲜马铃薯中所含成分:淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纤维0.6~0.8%。马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。-一般早熟种马铃薯含有11%~14%的淀粉,中晚熟种含有14%~20%的淀粉,高淀粉品种的块茎可达25%以上。块茎还含有葡萄糖、…
  • 土豆的营养价值有哪些

    2018/11/24 11:24:35 次浏览
    土豆的营养价值有哪些土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质…
  • 加工马铃薯粉丝有技巧

    2018/11/23 11:25:23 次浏览
    1.打浆调粉 先将马铃薯淀粉用热水调成稀糊状,再用开水向调好的稀粉糊中猛冲,快速搅拌约10分钟,直至粉糊透明、均匀,易于出丝为止,称为粉芡。调粉时,首先在粉芡内加入0.5%的明矾,充分混匀后再将湿淀粉和粉芡混合,搅拌好并揉至无疙瘩、不粘手,成能拉丝的软面团。2.均匀…
  • 马铃薯的功效有哪些

    2018/11/22 14:02:13 次浏览
    在我国,不同的地域对于同种食物的称谓是会出现一定的差异性的,而马铃薯这种食品,就有着洋芋和土豆这两个别名,在人们的日常餐桌上,马铃薯作为菜肴的出现率也是很高的,而关于马铃薯的功效,请看下文的介绍。 马铃薯,别名叫土豆,也叫洋芋。马铃薯是现今人类社会的四大粮食…
  • 科普|土豆切开不变黑是转基因土豆吗?

    2018/11/12 15:57:29 次浏览
    网上疯传这样一则消息,“中国的土豆切开后不变黑,是转基因土豆!而美国的土豆切开了会变黑。”事实果真如此?中国营养学会理事、山东大学营养与食品卫生研究所教授蔺新英指出,这种说法没有科学依据。土豆切开后会变黑,是由于土豆含有酚类化学物质和多酚氧化酶,在切开的过…
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